创严检测农产品检测产品有粮食作物、油料、水果、蔬菜、地理标志产品、绿色农产品、无公害农产品以及农产品产地环境。

      创严检测农产品初级产品、半成品及其加工制品卫生指标，理化指标、感官指标、转基因成份、农药残留、兽药残留、抗生素、激素及内外源污染物等常规和特殊项目的检验分析、质量评价及研究。

      快速检测可作为对农产品质量安全实施监督抽查的重要方法。一方面由于中国有2亿多农户，农产品生产量大，同时千家万户老百姓每日餐桌上的农产品消费量大，对质量安全的要求高，因此农产品质量安全检测工作量大，快速检测可以有效缩短检测时间；另一方面，由于农产品大多数是鲜活的，样品不宜长时间保存，快速检测可以做到对样品的快速筛查，能解决样品运输保管难、储存难的问题；此外，快速检测可以及时得到检测结果，降低检测费用。

      因此在我国大部分省市，都采用快速检测方法对上市的农产品进行质量安全状况监测。部分农产品生产或加工企业在自控检查中，由于检测覆盖面广，往往也采用快速检测方法。