食品检测中心告诉你食品标签法规要求的要素有哪些
2019-07-09
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食品检测中心告诉你食品标签法规要求的要素有哪些
食品名称醒目并反映真实属性;配料及成分信息;净含量及规格;生产日期与保质期;营养信息;生产企业名称、产地,地址及联系方式等可追溯性信息;相关标识:如QS编号及标志、质量认证(有机、绿色等);执行标准;贮存条件等防护措施;其它需要标示的内容,包括产品标准中的质量等级、使用方法、加工工艺、适用人群、转基因信息等。
对于广大消费者来说,食品标签是获得产品信息的主要途径,可以通过食品标签传递出来的信息,更安全、卫生、健康地改善自己的生活。而对于生产者来说,食品标签可以更好更透彻地展示产品的内在品质与外在特征,是企业宣传产品的一个重要途径,是一项重要的市场营销手段。
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